01 · Na taça
Cor e paladar
Rubi intenso, límpido e brilhante.
Paladar complexo, com equilíbrio entre álcool e acidez. Taninos sedosos, doces, longos e persistentes.
- Groselha
- Cereja
- Violeta
- Rosas vermelhas
- Pimenta preta
- Caramelo
- Chocolate ao leite
Vinho fino tinto seco · Safra 2021 · Lançamento
ChurchillCabernet Franc
Cabernet Franc 100% de vinhedos próprios a 700 metros, em Pinto Bandeira. Estagiou 24 meses em barricas novas de carvalho americano. Lote único de 7.035 garrafas numeradas.
Cabernet Franc 100%14% vol.Guarda 15 anos19 a 21 °C750 ml
R$ 375,00garrafa 750 ml
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GarrafaNº 0679 / 7.035
02 · Aromas
No nariz
Frutas maduras e flores.
Aroma de frutas maduras como groselha e cereja. Notas florais de violeta e rosas vermelhas, envolvidas em especiarias que lembram pimenta preta, caramelo e chocolate ao leite.
03 · Na barrica
Estágio
24 meses em carvalho novo.
Barricas novas de carvalho americano de tostagem alta, que dão ao vinho a estrutura para envelhecer com calma. Guarda estimada de 15 anos.
24meses em barricas novas de carvalho americano
15anos de guarda estimada
19–21°temperatura de serviço
04 · Numerada
Uma entre 7.035.
Lote único. Cada rótulo traz o número da garrafa na safra e as assinaturas dos associados. A sua vem com o número dela.
Nº 0679
Valmarino & Churchill · Associados desde 2006
05 · À mesa
Harmonização
Carnes vermelhas e tempo à mesa.
Cortes grelhados, massas com molhos encorpados e queijos curados. Abra meia hora antes e sirva entre 19 e 21 °C.
- Carnes grelhadas
- Massas encorpadas
- Queijos curados
4ª edição · Lote único
Método tradicional
Nature Prestige
R$ 310Zero dosagem. Maçã e pêssego maduros, mel e brioche. 5.129 garrafas numeradas.
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